Zupa piwna

Kategoria / category: zupy składniki: 0,5 kg ciemnego czerstwego chleba 1 l jasnego piwa 0,5 l bulionu skórka z cytryny 2 łyżki cukru 4 łyżki rodzynek pieprz Cayenne sól przygotowanie: Czerstwy chleb pokroić w kostkę, zalać piwem, pozostawić na co najmniej 12 godzin. Po tym czasie zmiksować, przelać do większegoRead More…

Knedle serowe

Kategoria / category: różne składniki: 3 kajzerki 4 jaja 1 szklanka mleka 1 cebula 2 łyżki masła 150 g żółtego sera 1 szklanka mąki gałka muszkatołowa kilka listków szałwii sól przygotowanie: Wysuszone, pokrojone w kostkę pieczywo pszenne zalać w misce mlekiem. Dodać jaja. Cebulę drobno posiekać, zrumienić na maśle. Przestudzić.Read More…