Kapusta po morawsku

Kategoria / category:
różne
składniki:
1 główka białej kapusty
2 cebule
2 łyżki smalcu
1 łyżka mąki
1 surowy ziemniak
1 cytryna
kminek
sól

przygotowanie:
W garnku rozgrzać smalec.
Wrzucić drobno posiekaną cebulę.
Kapustę poszatkować, dusić razem z cebulą do miękkości, w razie potrzeby podlewając wodą. Dodać kminek.
Na patelni zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić płynem spod kapusty, wlać do garnka z kapustą.
Wymieszać, całość zagęścić.
Wlać odrobinę octu (do zakwaszenia), dodać sól i jednego surowego startego ziemniaka.
Gotować 10 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *