Kategoria / category: |
różne |
składniki: |
0,5 kg czerwonej kapusty kilka ziaren jałowca ziele angielskie 2 liście laurowe 1 łyżka smalcu 1 jabłko szczypta cynamonu sól, pieprz
|
przygotowanie: |
Poszatkowaną kapustę udusić bez przypraw, przełożyć do garnka, dodać liść laurowy, zgniecione ziarna jałowca i ziela angielskiego, cukier, sól i smalec. Przykryć. Dusić ok. 15 minut. Zredukować. Doprawić do smaku, pod koniec dodać pokrojone jabłka i cynamon. |