Krokiety z suszonego dorsza

Kategoria / category:
ryby
składniki:
250 g suszonego dorsza
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 pęczki zielonej cebulki
1 ostra papryczka
2 pomidory
2 łyżki oleju
2 łyżki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
woda ile zabierze
sól


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Posiekać czosnek, cebulę, cebulkę zieloną i ostrą papryczkę.
Wrzucić na patelnię, zeszklić.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, wypestkować.
Wrzucić do cebuli i czosnku, dusić razem, cały czas mieszając, jeszcze 3 minuty. Odstawić do ochłodzenia.
Kawałki suszonego dorsza, uprzednio wymoczonego przez kilka godzin, w kilkakrotnie zmienianej, wodzie, obrać ze skóry, pozbawić ości, pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z warzywami.
Z mąki, wody, soli i proszku do pieczenia zrobić dość gęste ciasto (nie może być żadnych grudek).
Do ciasta wrzucić masę rybno – jarzynową, tak aby ciasto ją dokładnie okleiło.
Łyżką, zanurzaną w gorącym tłuszczu, nabierać pulpeciki i smażyć.
Usmażone osączyć na bibule, przestudzić.


Wyposażenie kuchni - zajrzyj do sklepu kuchnioland.pl


Kuchnia to wyjątkowe miejsce w każdym domu. To tam powstaje poranna kawa, niedzielny obiad, pyszne ciasto na deser. Warto, aby podkreślić jej wyjątkowość również za pomocą odpowiednich akcesoriów kuchennych!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *