Krokiety z suszonego dorsza

Kategoria / category:
ryby
składniki:
250 g suszonego dorsza
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 pęczki zielonej cebulki
1 ostra papryczka
2 pomidory
2 łyżki oleju
2 łyżki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
woda ile zabierze
sól


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Posiekać czosnek, cebulę, cebulkę zieloną i ostrą papryczkę.
Wrzucić na patelnię, zeszklić.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, wypestkować.
Wrzucić do cebuli i czosnku, dusić razem, cały czas mieszając, jeszcze 3 minuty. Odstawić do ochłodzenia.
Kawałki suszonego dorsza, uprzednio wymoczonego przez kilka godzin, w kilkakrotnie zmienianej, wodzie, obrać ze skóry, pozbawić ości, pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z warzywami.
Z mąki, wody, soli i proszku do pieczenia zrobić dość gęste ciasto (nie może być żadnych grudek).
Do ciasta wrzucić masę rybno – jarzynową, tak aby ciasto ją dokładnie okleiło.
Łyżką, zanurzaną w gorącym tłuszczu, nabierać pulpeciki i smażyć.
Usmażone osączyć na bibule, przestudzić.


Wyposażenie kuchni - zajrzyj do sklepu kuchnioland.pl


Kuchnia to wyjątkowe miejsce w każdym domu. To tam powstaje poranna kawa, niedzielny obiad, pyszne ciasto na deser. Warto, aby podkreślić jej wyjątkowość również za pomocą odpowiednich akcesoriów kuchennych!


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.