500 g puree z ziemniaków
100 g mąki żytniej
1 łyżeczka cukru
wody ile zabierze
olej do smażenia
sól
dodatki:
śmietana, łosoś wędzony, ser kozi, kawior, pasta kawiorowa, pęczek koperku
Potrzebujesz sprawdzonych produktów
Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!
|
przygotować ciasto z puree ziemniaczanego, mąki żytniej, cukru, ewent. odrobiny wody.
ciasto jest gotowe, gdy przestanie kleić się do rąk.
formować cieniutkie placki, rwąc kawałki ciasta, obtaczając je w mące. strzepać nadmiar mąki i smażyć na małej ilości oleju.
gotowe placki podawać np. z plastrami wędzonego łososia, śmietaną i kawiorem, kozim serem, pastą kawiorową i koperkiem |