Placki ziemniaczane – Bliny na słodko

Kategoria / category:
różne
składniki:
1 – szklanka słodkiej śmietanki,
10 – startych na grubszym oczku ziemniaków,
1 – szklanka maku,
2 – jajka, szczypta gałki muszkatołowej,
sól,
olej do smażenia,
śmietana z cynamonem i cukrem

przygotowanie:
Ziemniaki lekko solimy, dodajemy śmietankę (zamiast mleczka pszenicznego) jajko, szczypta gałki muszkatołowej i wyrabiamy na jednolite ciasto,
dodajemy mak i ponownie mieszamy.
Na rozgrzanym na patelni oleju smażymy placki z obu stron na złoto i podajemy je z kwaśną gęstą śmietaną którą posypujemy cukrem i cynamonem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *