| Kategoria / category: |
| ciasta |
| składniki: |
| Ciasto: 15 dag mąki 15 dag cukru pudru 6 jajek 1 łyżka kakao 15 dag masła cukier waniliowy lub wanilia 10 dag gorzkiej czekolady
Polewa: Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Wciąż mieszając, dodawać powoli startą czekoladę i kakao, i żółtka (po jednym). Ubić sztywną pianę z białek, wyłożyć na utartą masę. Wsypać mąkę i cukier waniliowy, delikatnie wymieszać. Tortownicę nasmarować masłem, posypać mąką. Piekarnik nagrzać do 175 C. Ciasto wyłożyć do tortownicy, piec ok. 45 minut. Po ostudzeniu, cały posmarować, lekko rozgrzaną z odrobiną wody, morelową marmoladą. Przyrządzić polewę: czekoladę rozprowadzić gorącą wodą i ucierać, stopniowo dodając masło i cukier puder. Odczekać aż konfitura ostygnie i polać ciasto gorącą polewą, wygładzając nierówności nożem maczanym we wrzątku. |
