Placki z łososiem i kawiorem

Kategoria / category: ryby Składniki / meal compositions: 500 g puree z ziemniaków 100 g mąki żytniej 1 łyżeczka cukru wody ile zabierze olej do smażenia sól dodatki: śmietana, łosoś wędzony, ser kozi, kawior, pasta kawiorowa, pęczek koperku Plan / recipe: przygotować ciasto z puree ziemniaczanego, mąki żytniej, cukru, ewent.Read More…

Ragout z jagnięciny

Kategoria / category: dania główne Składniki / meal compositions: 800 g jagnięciny 2 cebule 3 marchewki 2 małe rzepy 2 łyżki oliwy konfitura z żurawiny sól, pieprz Plan / recipe: marchewkę i rzepę posiekać w dość grube kawałki. rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojone mięso, lekko zrumienić. dorzucić marchewkę, rzepę, posolić, popieprzyć.Read More…