Pizza z mięsem lub z frutti di mare

Kategoria / category: dania główne Składniki / meal compositions: Ciasto : 1 kg – mąki, 2,5 dag drożdży, wody ile zabierze Dodatki : Krojone pomidory z puszki, Filety z sardeli ( anchois), Marynowane czarne oliwki, Marynowane kapary, Marynowane serca karczochów, Owoce morza, Ser mozzarella, pieprz, świeża bazylia Plan / recipe:Read More…

Hamburger pikantniejszy

Kategoria / category: dania główne Składniki / meal compositions: 0.5 kg wołowiny na pieczeń 1 łyżka sosu Worcestershire kilka kropli tabasco 1 cebula 1-2 łyżeczki tartego chrzanu 1-2 łyżeczki ostrej musztardy (np. z Dijon) sól, pieprz woda Plan / recipe: wołowinę zemleć, dodać drobno posiekaną cebulę, sos Worcestershire, tabasco, trochęRead More…

Hamburger podstawowy

Kategoria / category: dania główne Składniki / meal compositions: 0.5 kg wołowiny na pieczeń 1 łyżka sosu Worcestershire kilka kropli tabasco 1 cebula sól woda Plan / recipe: wołowinę zemleć, dodać drobno posiekaną cebulę, sos Worcestershire, tabasco, trochę soli (chrzan i musztardę) dość długo wyrabiać ręcznie na jednolitą masę dodającRead More…