Sałatka

Kategoria / category: sałatki składniki: 1 plaster pancety 2 łyżki octu winnego kilka listków sałaty sól, pieprz przygotowanie: Z plastrów pancety wytopić skwarki, wlać trochę octu. Omlet pokroić jak tort, wyłożyć na talerz. Obok położyć liście sałaty, dodać sos utworzony z wytopionej pancety, octu, oliwy, soli i pieprzu.

Omlet

Kategoria / category: różne składniki: 2 jaja pęczek świeżych ziół 2 łyżki parmezanu oliwa, sól przygotowanie: Zioła drobno posiekać, połączyć z masą jajeczną. Dodać starty parmezan, wymieszać, osolić i wlać na patelnię z rozgrzaną oliwą. Smażyć z obu stron na złoto.

Sałatka z chmielu

Kategoria / category: sałatki składniki: 2 jaja pęczek pędów dzikiego chmielu 2 plastry polenty 2 łyżki octu winnego 1 łyżka masła kilka plastrów salami sól, pieprz przygotowanie: Młode pędy chmielu ugotować w osolonej wodzie. Jajka ugotować na twardo. Wszystko posiekać, popieprzyć. Rozgrzać masło na patelni, położyć nań plastry salami, szybkoRead More…